2024.11.14 05:11🍺本日の開栓情報🍺 Pomona Island"Techno Techno Techno Techno"どうも〜店主です🙋🏼♂️今日は職質されずに無事ジムから戻って参りましたよ。そう言えば、先日当店のThis is PiLでおなじみの放浪ブルワー(?)あっくんからのご紹介で韓国・釜山のブルワリー"トゥムブロイ"のハンギョさんがご来店されてお土産にビールを数種いただいたのですが、ここのヘレスがほんと美味しくてびっくりしました。そもそも釜山でジャーマンスタイルに特化したブルワリーという時点で珍しいのですが、改めてここ数年で韓国のブルワリーは更に進化しているなと思った次第です。僕たちも前回釜山に行ってからもう何年も経つのでまた久々に行ってみたくなりました。さあ、そんなわけで本日は稲岡さんやNEU!ALBUMのお2人にピッタリ🤣!なこちらのビールをご紹介...
2024.11.13 04:46🍺本日の開栓情報🍺 ソングバード"Giono"どうも〜店主です🙋🏼♂️本日、今の家に引っ越してから4度目の職質に遭いました。ジムから帰ってただけなのに。マジでf **k the policeです🖕そんなわけでオープン前から気分は良くないですが、こちらのビールを飲むとなぜか心が安まります。ということで本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️
2024.11.07 08:17🍺本日の開栓情報🍺 スワンレイク"スワンレイクIPA"どうも〜店主です🙋🏼♂️今日から暦の上では冬らしいですよ。だからなんだという話ですが😅そんなわけで当店もいよいよ本格的に寒さ仕様のビールにシフトしたいと思っておりますが、まだまだぬるい気温が続いておりますので少しずつ様子を見ながらいきたいと思っております。そんな中本日ご紹介のビールはIPAですが、昨今の傾向としてクラシカル路線へ戻っている模様(まあ、予想通りですね)。ですが、あの頃そのままではなく各社「今」を踏まえてブラッシュアップしているのが伺えます。本日ご紹介のビールも実は当店も毎年この時期になるとon tapしているビールの一つですがどんどん洗練されている印象です。ということで本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️
2024.11.03 06:12🍺本日の開栓情報🍺 和泉ブルワリー"3A farmhouse ale"どうも〜店主です🙋🏼♂️めっちゃ良い天気です☀️今日も連休中という事で15:00から開けとりますよ〜よろしくどうぞ〜という事で本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️
2024.11.02 06:42🙋🏼♂️11月の営業スケジュール🙋🏼♀️という事であっという間に11月でございます。今月もよろしくどうぞ〜🍺いきなり三連休なのでさっそく休みが変動しておりますのでご注意を。それでは本日15:00オープン!皆様のご来店心よりお待ちしております〜🙋🏼♂️🙋🏼♀️
2024.11.01 08:14🙋🏼♂️今月もよろしくどうぞ🙋🏼♀️どうも〜店主です🙋🏼♂️11月に入り、明日から三連休ですが早速雨です☔まあそんな事もありますわ。11月の営業スケジュールは明日アップしますので暫しお待ち下さい〜(明日土曜日の営業時間が変更になる可能性があります)さてさて、昨夜の営業はめちゃくちゃサプライズなお客様が!
2024.10.30 08:23🍺KEMKER by the glassで提供中!🍺どうも〜店主です🙋🏼♂️冷泉公園のオクトーバーフェストも先週末で終わってしまいましたが皆様たくさんプローストしてきましたか?僕らは残念ながら行けませんでしたが😅オクフェス帰りのお客様から色々お話を聞かせていただいたのでそれだけで行った気分になりました🤣まあそんな感じでオクフェスは終わりましたが当店のドイツな気分はまだまだ続いております。と言ってもウチなのでちょっとズレた(もちろん良い意味で)ドイツビール!という事で只今KEMKERを数種by the glassで提供しております〜🇩🇪現在は画像左のAoltbeer Blend no. 01-2023を提供中ですがすでに残りわずかとなっております🙏赤ワイン樽で平均19ヶ月熟成させたアルトビ...
2024.10.29 08:34🙋🏼♂️おかげさまで18周年🙋🏼♀️どうも〜店主です🙋🏼♂️昨日一昨日と連休をいただきリフレッシュ出来ました。10月も残りわずかとなっておりますのでよろしくどうぞ〜🫡さて、いつもの事後報告となりますが、先週末は選挙、O谷、日本シリーズとイベント目白押しだったので世間の序列的には下がるかもしれませんが、おかげさまでBEER PADDY FUKUOKAは18周年を迎える事が出来ました〜相変わらずイベント苦手なので今年ももちろん通常営業でしたが、覚えていてくれた常連さんからたくさんのお祝いの品をいただいたり、土曜日と言うこともあって一見さんも多く普通に忙しかったです。18年経っても忙しい週末を迎えられるというのは本当にありがたい事です。この感謝の気持ちを忘れずに19年目もGrowing...
2024.10.25 08:43🍺本日の開栓情報🍺 Hino Brewing"ししまいポーター"どうも〜店主です🙋🏼♂️本日金曜日!週末ですよ!よろしくですよ!という事で本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️
2024.10.23 08:13🍺This is PiL新バッチの仕込み開始です🍺どうも〜店主です🙋🏼♂️皆様はお待ちかねじゃないかも知れませんが僕らはお待ちかねのThis is PiL新バッチの仕込みが先日始まりました〜残念ながら今回もスケジュールの都合で仕込みに立ち会う事は出来ませんでしたが、ちゃんとミーティングはしているのできっと今回も美味しいPiLが出来上がる事でしょう。ただ、残念ながら現バッチの在庫が本当に残りわずかなので新バッチが出来上がるまでの間、提供がストップする可能性がございます。今後はなるべくこのような事がないように醸造スケジュールの見直しも考えておりますので温かい目で見守っていただけると嬉しいです。とにかく当店の顔と言っても過言ではないThis is PiL毎回最新作が最高傑作です(のつもりです)。今回も...
2024.10.18 08:22🍺本日の開栓情報🍺 ベアレン×2SP Brewing"Oktoberfest Session"どうも〜店主です🙋🏼♂️今日から福岡では毎年おなじみ冷泉公園のオクトーバーフェストがスタート!🇩🇪福岡で開催されるビアフェスとしては最も盛り上がりをみせているイベントかと思われます。ドイツビール好きな方もそうじゃない方もとりあえず行ってじゃんじゃんプローストしてきて下さいませ〜🍻さあ、そんなオクトーバーフェストに負けじと(全く勝つ気もありませんが🤣)当店も最高に美味いフェストビア開けましたよ〜ということで本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️
2024.10.17 08:16🍺本日の開栓情報🍺 ソングバード"Speciaal"どうも〜店主です🙋🏼♂️秋ですねー。めっきり涼しくなって…と書こうかと思ったらめっちゃ暑いし!まだ全然Tシャツ短パンでイケますがな!そうは言ってもビールはどんどん秋仕様になっておりますよ〜🍂ということで本日はこちらのビールをご紹介〜💁♂️💁♀️