2015.10.27 06:28★おかげさまでトータル9周年を迎えることができました。福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！事後報告となりますが、去る10月26日に現店舗に移転して丸3年を迎えました。前店舗の6年と合わせトータル9年。いよいよPADDYは10年目に突入となりました。例年だと店内イベントを企画していたのですが、今年は思うところあり(別に悪い意味じゃないです)何もせずに粛々といつも通りの営業日とさせていただきました。久々に何もしない周年日でしたが、月曜日にもかかわらずなぜか忙しかったです。いつもの常連さん、初めてのカップルさん、仕事帰りや出張中のサラリーマンの方、外国の方、数年越しの懐かしい方、何か企んでる方(?)などなど...。いつも通りの営業日にいつも通りにお客様が来...
2015.10.23 06:53★本日の開栓情報！当店初登場New Belgium Brewing「Slow Ride Session IPA」福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！日本初上陸ブルワリーのビールが当店にも登場！極上のセッションIPAですよ！[emoji:v-275]Slow Ride Session IPA(Colorado,U.S.A/New Belgium Brewing)クラフトビール大国アメリカにおいてトップクラスの実力・規模を誇るニューベルジャンが日本初上陸！8種のホップが織り成すトロピカルフレーバー満載の非常に完成度の高いセッションIPAです。
2015.10.22 07:15★本日の開栓情報！サンフーヤン×グリーンフラッシュ「ベルジャンコーストIPA」&アウトサイダーブルーイング「ユートピアプラムサイダー」福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！本日も素晴らしいビールが2種登場！[emoji:v-275]Belgian Coast IPA(St.Feuillien×Green Flash)言わずと知れたサンディエゴの雄”グリーンフラッシュ”とサンフーヤンのコラボレーション！ベルギー産を含む7種のホップが織り成す複雑かつ繊細なハーモニー、そして苦味と甘みのバランスが素晴らしいビールです。[emoji:v-275]ユートピアプラムサイダー(山梨/アウトサイダーブルーイング)山梨のすももをふんだんに使用した限定醸造サイダー！すもも由来の独特な酸味と甘みが織り成すサワーエールのような味わいに仕上がっています。
2015.10.17 06:38★本日の開栓情報！Brussels Beer Project"Grosse Bartha"&アウトサイダーブルーイング"エニグマESB"！福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！本日の開栓情報はこちら！[emoji:v-275]Grosse Bartha(Brussels,Belgium/Brussels Beer Project)ブリュッセルの若き醸造家2人が、毎年人気投票の1位を商品化するというプロジェクトで2014年度No.1はこのビール！ベルジャントリペルとドイツのヘフェヴァイツェンを掛け合わせたもので自然な甘みが堪能できます。[emoji:v-275]エニグマESB(山梨/アウトサイダーブルーイング)限定醸造！オーストラリア産ホップ”エニグマ”を使用した英国パブでおなじみのESB(Extra Special Bitter)スタ...
2015.10.11 06:18★本日の開栓情報！「通常なら休みの日曜日ですが、安心してください。開いてますよ」福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！本日日曜日で通常は休みなのですが、祝日なので、安心してください。開いてますよ。...というわけで本日はこちらのビールが繋がります！[emoji:v-275]AHA Saison(California,U.S.A/Heretic Brewing)ヘレティックよりブレタノマイセス(野生酵母)を使用した、ほんのり酸っぱい繊細なセゾンが限定初入荷！セゾンらしい程よいボディにほんのり酵母由来のサワー感を感じることのできる逸品です。[emoji:v-275]Porter(Inverness,Scotland/Black Isle)原材料全てオーガニックにこだわったビールを造...
2015.10.10 07:03★本日の開栓情報！Stone「19th Anniversary Thunderstruck IPA」&Plank「Helles」福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！本日の開栓情報はこちらです！[emoji:v-275]19th Anniversary Thunderstruck IPA(California,U.S.A/Stone Brewing)ストーンが19年間の感謝をこめて贈るフルーティーなホップ爆弾！今年の周年ビールは麦芽・ホップ共に全てオーストラリア産の原料を使用。名前の通り強烈な苦味がイナズマのように口の中を駆け巡ります！[emoji:v-275]Plank Helles(Bayern,Germany/Plank Bier)甘やかな麦芽の風味を大切にした、飲み口の軽い爽やかな味わいが特徴のミュンヘンの伝統的な淡...
2015.10.08 07:15★本日の開栓情報！うしとらブルワリー「Sour of Love」&常陸野ネストビール「フレッシュカスケード」福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です！本日の開栓情報はこちら！[emoji:v-275]フレッシュカスケード(茨城/常陸野ネストビール)ネストビール額田醸造所に隣接するホップ畑と京都・与謝野町のホップ畑で収穫された新鮮なホップ(カスケード)のみを使用した限定醸造。麦芽も全て国産麦芽使用とまさにオールジャパンの貴重なビールです。[emoji:v-275]Sour of Love-やまももセゾン-(栃木/うしとらブルワリー)やまももをたっぷりと贅沢に使用し、程よく酸っぱいビールに仕上げた限定醸造。酵母のスパイシーなアロマとやまももの香りと酸味が調和し複雑な香味ながらも非常に飲みやすい味わいです。