2019.02.28 07:19☆お知らせする間もなく終わってしまったビール達今日ご紹介するビール達は当店にはもうありません。色々タイミングが合わずにお知らせすることが出来ませんでした。備忘録的にお知らせさせて頂きますことをご了承下さい。まずはこちら。
2019.02.27 06:35☆本日の開栓情報！Crooked Stave Artisan Beer Project'Crooked Stave IPA'☆Crooked Stave IPA(Colorado,USA/Crooked Stave Artisan Beer Project)Style:India Pale AleABV:6.0%2010年の創業以来、尽きる事のない探究心で全米から支持を集めるブルワリーが日本初上陸。4種のホップが奏でるトロピカルなアロマとフレーバー、そして世界的にも珍しい開放型発酵槽を使用するという工程で得られる複雑さが魅力のIPAです。
2019.02.22 07:30☆本日の開栓情報！COEDO'Loop-ループ-'☆Loop-ループ-(埼玉/コエドブルワリー)Style:Imperial StoutABV:8.0%1.醸造工程で排出される麦芽粕→2.それを肥料とする牛から製造されるチーズ→3.そのチーズの副産物である乳清→4.それを用いてミルキーな余韻と重厚なロースト感が楽しめるインペリアルスタウトが完成。温度を高めながらゆっくりとお召し上がり下さい。
2019.02.19 08:22☆本日の開栓情報！福岡初上陸！もりやま園'テキカカシードル'☆テキカカシードル(青森/もりやま園)Style:CidreABV:5.0%まだまだ珍しい国産シードルが福岡初登場！6月から7月末の時期にリンゴ園が行う「摘果」で間引かれたピンポン球サイズの未成熟果を用いたドライシードル。リンゴ由来の甘やかな香りと酸味が効いた上品な味わいです。
2019.02.15 06:56☆本日の開栓情報！ワイマーケットブルーイング'アニバーサリーダブルIPA'☆アニバーサリーダブルIPA(愛知/ワイマーケットブルーイング)Style:Double IPAABV:7.1%新工場稼動後、定番アイテム以外で初めて醸造した限定ビール。ホップの魅力をダイレクトに伝えるクリアなアメリカンIPAにNE IPAが持つシルキーな舌触りとトロピカルなアロマを加えた「一杯で二度美味しい」ダブルIPAに仕上げられています。
2019.02.14 06:14☆本日の開栓情報！Brussels Beer Project'Summer Haze'☆Summer Haze(Brussels,Belgium/Brussels Beer Project)Style:Session New England IPAABV:3.8%今や世界中で人気のNE IPAのセッションスタイル。4種のホップと酵母由来のフルーティーなアロマ、そしてスムーズな口当たりが程よい苦味と共に気軽にお楽しみいただけます。
2019.02.11 07:12☆本日の開栓情報！Repubrew'Pale 055'☆Pale 055(静岡/Repubrew)Style:Pale AleABV:5.3%静岡県沼津の市外局番055が名前についたペールエール。モルトとホップのバランスを意識して、あえて強烈なホップキャラクターは前面に出さずに飲みやすく仕上げてあります。フィッシュアンドチップスをはじめ、様々な料理とも相性抜群です。
2019.02.09 07:46☆本日の開栓情報！Pojhala'Jouluöö'☆Jouluöö(Tallinn,Estonia/Pojhala)Style:Barrel aged Imperial Porter w/Cacao,VanillaABV:8.0%シルクのように滑らかな味わいのポーターをカカオニブ・ヴァニラと共にフレンチオーク樽で熟成。甘やかな香りと、温かみのあるスパイシーな香りが広がる、贅沢な味わいの黒ビールです。
2019.02.08 06:20☆本日の開栓情報！Beavertown'Earl Phantom 2018'☆Earl Phantom 2018(Tottenham Hale, England/Beavertown Brewery)Style:Berliner Weisse w/Earl Grey,BergamotABV:2.6%アールグレイ茶葉を使用したベルリナーヴァイセ。茶葉由来の爽やかなベルガモットのアロマと乳酸菌由来の酸味がバランス良くまとまった、まさに’大人のアイスレモンティー’。低アルコールなので飲み疲れた後のリフレッシュドリンクとしてもOK!
2019.02.06 07:33☆本日の開栓情報！ベアードブルーイング'がんこおやじのバーレイワイン'☆がんこおやじのバーレイワイン(静岡/ベアードブルーイング)Style:Barley WineABV:11.0%甘みと苦味がバランス良く調和した寒い夜にピッタリのフルボディビール。11%のハイアルコールと芳醇な香りと味わいの広がりに無骨で頑固な親父も思わず笑みがこぼれます。温度を高めながらゆっくりとお召し上がり下さい。
2019.02.05 07:13☆本日の開栓情報！Kakegawa Farm Brewing'アップルセゾンパブリッシング'☆アップルセゾンパブリッシング(静岡/Kakegawa Farm Brewing)Style:Saison w/AppleABV:5.5%ベルギーから取り寄せた新しいセゾン酵母を用い、シンプルに美味しいセゾンを目指して醸造したという意欲作「セゾンパブリッシング」に掛川産のリンゴをたっぷりと加えたフルーツセゾン。元来の酵母感にリンゴの香りと甘みが加わり、より一層飲みやすい仕上がりとなっております。