2019.04.29 06:46☆平成最後の開栓情報！Oedipus×To Øl'Yin'☆Yin(Amsterdam, Netherlands/Oedipus×To Øl)Style:SaisonABV:8.0%アムステルダムの新進気鋭のブルワリーとTo Øl(トゥオール)のコラボレーション。スパイシーな酵母感に加え、アメリカとヨーロッパ産ホップ由来のトロピカル且つハーブの様な華やかなアロマが効いた飲み応えのあるセゾンに仕上げられています。
2019.04.26 07:24☆GW中の営業のお知らせ！4/27(土)通常営業4/28(日)通常営業4/29(月)通常営業4/30(火)平成最後の日なので静かにね！というわけでお休み5/1(水)令和最初の日なので開けなきゃね！というわけで通常営業5/2(木)通常営業5/3(金)通常営業5/4(土)通常営業5/5(日)通常営業5/6(月)通常営業5/7(火)そろそろ体力の限界だからきついよね！というわけでお休み5/8(水)から普段通りのPADDYよろしくどうぞ。
2019.04.24 06:49☆本日の開栓情報！North Brewing Co.'Transmission'☆Transmission(Leeds,England/North Brewing Co.)Style:IPAABV:6.9%2015年にイギリス北部のリーズで誕生した比較的まだ新しい醸造所ですが、様々なコラボも含め既にロンドンでも大人気のノースブリューイングが日本初上陸。柑橘感満載の香りと苦味が楽しめる同醸造所のベストセラーIPAです。
2019.04.22 06:19☆本日の開栓情報！Edge Brewing Barcelona'Apassionada'☆Apassionada(Barcelona,Spain/Edge Brewing Barcelona)Style:Berliner Weisse w/Passion FruitABV:4.0%乳酸菌由来の軽い酸味とパッションフルーツ由来のトロピカル感が心地良い春先にピッタリのベルリナーヴァイセ。さっぱりとリフレッシュするのはもちろん、ビールが苦手という方にもオススメです。
2019.04.19 07:27☆本日の開栓情報！京都醸造'毬子-Mariko-'☆毬子-Mariko-(京都/京都醸造)Style:Belgian IPAABV:6.0%ベルジャン酵母が生み出すスパイシーかつフルーティーな風味とふんだんに使用したホップフレーバーが融合したベルジャンIPA。苦味は控えめながら口いっぱいに広がるジューシーな味わいが魅力です。
2019.04.17 06:22☆本日の開栓情報！Haand Bryggeriet'Dark Force'世界的にも珍しい小麦を使用したインペリアルスタウト。ハーブチョコレートの様な甘くスパイシーな香りと小麦由来のクリーミーでまろやかな口当たりが魅力です。当店セレクトの味わいのしっかりとしたチーズとも相性抜群です。
2019.04.15 06:41☆本日の開栓情報！沼津クラフト'ニューサマーアンバーエール'☆ニューサマー アンバーエール(静岡/沼津クラフト)Style:Amber Ale w/CitrusABV:6.0%２種のカラメルモルト由来のしっかりとしたボディ、ホップ由来のしっかりとした香りと苦味、そしてニューサマーオレンジを加えることで爽やかさをプラスした少し苦めのアンバーエールに仕上げられています。
2019.04.12 07:02☆本日の開栓情報！Wylam'Jakehead'☆Jakehead(Newcastle upon Tyne,England/Wylam Brewery)Style:IPAABV:6.3%2000年にニューカッスルにて創業。イギリスではトップブルワリーの一つとして認められており、世界的にも評価の高いワイラムが日本初上陸。’SUPER CHARGED IPA’と謳われる通り、アメリカンホップのアロマと苦味がたっぷりと楽しめる仕上がりです。
2019.04.10 07:01☆本日の開栓情報！一騎醸造'百姓せぞん'☆百姓せぞん(一騎醸造-醸造場所:栃木/murmur-)Style:SaisonABV:6.5%ファントムブルワリー「一騎醸造」名義での単独初仕込みビール。台湾産香米と熊本産大麦を製麹(せいぎく)した麹、そしてこの一年でお世話になった方々にゆかりのある麦芽とホップを使用した果実感溢れるセゾンです。
2019.04.08 06:24☆新ボトル入荷！Drie Fonteinen Oude Geuze☆Drie Fonteinen Oude Geuze(Beersel,Belgium/Brouwerij 3 Fonteinen)Style:Lambic/GeuzeABV:6.0%果実感溢れる香りと穏やかな酸味。極端に酸っぱいランビックではありませんが、非常に複雑で深みのある味わいです。当店セレクトのチーズとも是非合わせてお召し上がり下さい。
2019.04.03 06:01☆本日の開栓情報！忽布古丹醸造'Lucky STRATA IPA'☆Lucky STRATA IPA(北海道/忽布古丹醸造)Style:IPAABV:6.9%近年アメリカで注目を集めている「ストラータ」をシングルホップで使用。仕上がったビールからはストロベリージャムを想わせる甘やかな香りが感じられます。是非お試し下さい。