2024.10

どうも〜店主です🙋🏼‍♂️冷泉公園のオクトーバーフェストも先週末で終わってしまいましたが皆様たくさんプローストしてきましたか？僕らは残念ながら行けませんでしたが😅オクフェス帰りのお客様から色々お話を聞かせていただいたのでそれだけで行った気分になりました🤣まあそんな感じでオクフェスは終わりましたが当店のドイツな気分はまだまだ続いております。と言ってもウチなのでちょっとズレた(もちろん良い意味で)ドイツビール！という事で只今KEMKERを数種by the glassで提供しております〜🇩🇪現在は画像左のAoltbeer Blend no. 01-2023を提供中ですがすでに残りわずかとなっております🙏赤ワイン樽で平均19ヶ月熟成させたアルトビ...
どうも〜店主です🙋🏼‍♂️昨日一昨日と連休をいただきリフレッシュ出来ました。10月も残りわずかとなっておりますのでよろしくどうぞ〜🫡さて、いつもの事後報告となりますが、先週末は選挙、O谷、日本シリーズとイベント目白押しだったので世間の序列的には下がるかもしれませんが、おかげさまでBEER PADDY FUKUOKAは18周年を迎える事が出来ました〜相変わらずイベント苦手なので今年ももちろん通常営業でしたが、覚えていてくれた常連さんからたくさんのお祝いの品をいただいたり、土曜日と言うこともあって一見さんも多く普通に忙しかったです。18年経っても忙しい週末を迎えられるというのは本当にありがたい事です。この感謝の気持ちを忘れずに19年目もGrowing...
どうも〜店主です🙋🏼‍♂️皆様はお待ちかねじゃないかも知れませんが僕らはお待ちかねのThis is PiL新バッチの仕込みが先日始まりました〜残念ながら今回もスケジュールの都合で仕込みに立ち会う事は出来ませんでしたが、ちゃんとミーティングはしているのできっと今回も美味しいPiLが出来上がる事でしょう。ただ、残念ながら現バッチの在庫が本当に残りわずかなので新バッチが出来上がるまでの間、提供がストップする可能性がございます。今後はなるべくこのような事がないように醸造スケジュールの見直しも考えておりますので温かい目で見守っていただけると嬉しいです。とにかく当店の顔と言っても過言ではないThis is PiL毎回最新作が最高傑作です(のつもりです)。今回も...
店主です🙋🏼‍♂️毎度おなじみ麦裂出荷情報でございます🌾今回ご紹介のお店様は先日の大阪遠征の際にもお世話になりましたGoul Goul(グルグル)様でございます〜🌾ここ最近、当店の投稿に登場する事がすっかり多くなりましたが🤭ご存知マイさんのお店です。マイさんが当店に来られた際に麦裂を食べていただいたところ、ありがたいことに気に入っていただけたようでお取り扱いいただく運びとなりました。今更説明するまでもありませんが、マイさんと言えば多彩な料理と幅広い音楽知識！その魅力の虜になった方も多いのではないでしょうか？長いことこの業界にいますが、こんなに遠慮なく音楽の話が出来るビール関係のお店に出会った事がありません🤣本当に素敵な方です！という事で大阪...