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2021年5月22日、猫田が永眠しました。死後2週間が経過し、何か書いてアウトプットする事でちょっとは気が楽になるのかな？とようやく思うようになり、久々にブログを更新した次第です。ここしばらくの間は入院も含め闘病生活が続いておりましたが、お店が休業中という事もあり、幸いにも最後は我が家で看取る事ができて、2日間の安置後、無事に火葬も終えました。最後の最後まで綺麗な姿でした。この場を借りて、これまで猫田に接してくれた全ての皆様に感謝申し上げます。また、数週間の間にご連絡いただいていた方々へ。緊急事態宣言後、当初は休業状態ながら何かと雑用も多く、それらを整理しながらいつもの日常を送っておりましたが、猫田の死後は正直仕事も何も手がつかず、人に会うのもキツくて...
福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディ福岡)です！昨日20日は大寒の日という事で、清川「芫」の岡やんに誘われて糸島で行われた「大寒たまご」のイベントに参加してきました！「大寒たまご」＝大寒の日に産まれた卵を食べると健康に暮らせると言われており、寒中の卵を食べると金運が上がるとか。特に大寒の日に鶏が産んだ卵を食べると、その一年はお金に困らないと言われる縁起物らしいです。養鶏所さんがその日産まれの卵を用意し、あとはひたすらその卵を使った料理や地元糸島でとれた新鮮な食材を堪能するという何とも贅沢なイベントであります。中でも目玉は100g￥1000の高級伊万里牛でのすき焼き(with生卵)！写真のように数人がかりでみた事も...