[開栓情報]志賀高原ビール「AfPA」、宮崎ひでじビール「がんばっぺ東北ラガー」

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディ福岡)です!

G.Wに向けて人々が動き出してきた感じでしょうか。おかげさまで、昨夜も色んなビールが打ち抜かれました〜。しかし!ちょっとビールが足りません(苦笑)...という訳で本日は1個少ないタップで行きます。申し訳ございません!

では、本日の開栓情報です!

●志賀高原ビール「AfPA」
以下、志賀高原ビールからの商品説明です!

AfPA (Africa Pale Ale) といっても、アフリカの素材とかをつかっているわけではありません。
"インドを目指す航海の途中、アフリカのどこかの海で力尽きちゃうかもしれない感じ!? 爽快で、やんちゃなIPAの弟分です。"ってのがコンセプト。
ご存知のように、IPA (India Pale Ale) は、その昔、いまのような冷蔵設備のない時代に、イギリスから植民地のインドにビールを運ぶため、もちがよくなるようにと、アルコール度数を高めにして、抗菌効果のあるホップをふんだんにつかったというもの。
そのIPAは、もちろんぼくらの大好きなスタイルであり、看板商品でもあるのですが、欧米人と食も酒の強さも違う日本人には、もっと度数が低くたくさん飲めるIPAもいいんじゃないかと思ってつくったのが、この AfPAというわけです。
アルコール度数は5.0%、IBUは50の設定。
低めの度数で、ブロンド色のクリーンな味わいですが、例によってホップはたっぷり。
案外、インドに相当近いところまでもちこたえるのではって感じです!?
ハイアルコールのごついIPAにも良さはありますが、低アルコールのホッピーなビールっていうのもいいのでは?
アフリカなんて名前ですが、以外に日本人に合った IPA って、こんなんじゃないかと個人的には思っています。

●宮崎ひでじビール「がんばっぺ東北ラガー」※こちらは準備が出来次第繋げます!
以下、ひでじさんからの商品説明です!

「岩手県花巻市」は日本一の稗(ひえ)生産地です。
東日本大震災復興支援プロジェクト「絆」が岩手県と宮崎県の中小企業の連携により立ち上げられ、その一環として『がんばっぺ東北ラガー』が造られました。
朝靄(あさもや)のような濁りのあるオレンジ色が美しく、フルーティーで柔らかな飲み口には、キリッと引き締まるホップの苦味があり、きめ細かい泡が特徴です。
稗は食物繊維、ミネラル、マグネシウム、たんぱく質などの栄養成分がバランスよく含まれ、薬膳としても注目されています。低温や冷水などの冷害、干ばつ、塩害にあってもたくましく育つ稗のように、被災から力強く、復興を遂げる東北地方の皆様に敬意を表し、ひでじビールよりこのビールをお届けします。

以上です!
というわけで、連休中も続々とビールが入荷予定です。お楽しみに!

それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております〜[emoji:v-275]

BEER PADDY FUKUOKA

Solid Beer+Cider+Meal 2006年オープン。日本・欧州から厳選された樽生ビールとサイダーをオリジナリティ溢れる多国籍料理と共にお楽しみいただける福岡/博多のクラフトビール酒場です