★本日の開栓情報！COEDO「Red Rye IPA」

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディ福岡)です！

本日はこちらのビールが繋がります〜！

[emoji:v-275]Red Rye IPA(埼玉/COEDO)

COEDO初チャレンジのライ麦を使用したIPA！鮮やかに赤みがかったルビー色、ライ麦由来のスパイシーな味わい、ホップ由来の南国のフルーツを思わせる華やかなアロマと心地よい苦味が絶妙に調和した限定醸造です。

写真は昨年の関東研修の際にお邪魔したCOEDOでの帰り際の1枚です(笑)。
日本のブルワリーの中ではかなり大きい方だと思います。
工場内は無機質なまでに徹底的に整えられており、雑然とした感じが一切無く、それがそのままビールの味に反映されているような気がしました。
前ヘッドブルワーの植竹さんはもう次のステップに進んでいるようですが、今後のCOEDOのビールには変わらず期待していきたいと思います！
それが出来るぐらいしっかりとシステムが整っているブルワリーだと思いますので。

[emoji:v-275]只今のラインナップ！

・よなよなリアルエール(長野/ヤッホーブルーイング)

・ベアレン クラシック(岩手/ベアレン醸造所)

・セゾン ドゥ ジャポン(茨城/常陸野ネストビール)←残り僅か！

・ブルドッグバーレイワイン(山梨/アウトサイダーブルーイング)←残り僅か！

・Amber Shock(Lombardy,Italy/Birrificio Italiano)

・Evergreen IPA(Washington,U.S.A/Schooner EXACT)←残り僅か！

・Red Rye IPA(埼玉/COEDO)←NEU!

・ミカド スタウト(静岡/反射炉ビヤ)←残り僅か！

・Celis White(East Flanders,Belgium/Van Steenberge)

・ヴァイツェンボック(ビアバディ)

・Draught Suffolk Cyder(Suffolk,U.K/Aspall)

・サッポロエーデルピルス

・バスペールエール

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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