福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA(ビアパディフクオカ)です!
今週もよろしくお願い致します!
本日の開栓情報はこちら!
[emoji:v-275]DELTA(Brussels,Belgium/Brussels Beer Project)
ブラッセルズビアプロジェクト(以下B.B.P)は、元々ビールマニアであり、ホームブリュワーでもあった2人が立ち上げたプロジェクトで、1年で4種の試作品を醸造してブリュッセル各所で試飲会を開催して投票でNo.1に選ばれたビールのみ商品化するというものです。1年目は800人、2年目は1000人以上がこの試飲会に参加。もちろん参加者はビールに精通した人ばかりです。2013年のNo.1であるこちらは酵母由来の複雑さとアメリカンホップの香りと苦味を融合させたベルジャンIPAです。
これまでは他ブルワリーの設備を借りてビールを仕込んでおりましたが、今月いよいよ自身の醸造所がオープン予定だそうです。
これまでの2人に加えて、新たにブリュワーが加わることになったのですが、なんとその新しいブリュワーは当店でもおなじみのあのスイスクラフトビール界の雄「BFM」で働いていた人だそうです!
これは今後ますます目が離せませんね!
今週もよろしくお願い致します!
本日の開栓情報はこちら!
[emoji:v-275]DELTA(Brussels,Belgium/Brussels Beer Project)
ブラッセルズビアプロジェクト(以下B.B.P)は、元々ビールマニアであり、ホームブリュワーでもあった2人が立ち上げたプロジェクトで、1年で4種の試作品を醸造してブリュッセル各所で試飲会を開催して投票でNo.1に選ばれたビールのみ商品化するというものです。1年目は800人、2年目は1000人以上がこの試飲会に参加。もちろん参加者はビールに精通した人ばかりです。2013年のNo.1であるこちらは酵母由来の複雑さとアメリカンホップの香りと苦味を融合させたベルジャンIPAです。
これまでは他ブルワリーの設備を借りてビールを仕込んでおりましたが、今月いよいよ自身の醸造所がオープン予定だそうです。
これまでの2人に加えて、新たにブリュワーが加わることになったのですが、なんとその新しいブリュワーは当店でもおなじみのあのスイスクラフトビール界の雄「BFM」で働いていた人だそうです!
これは今後ますます目が離せませんね!
[emoji:v-275]只今のラインナップ!
・よなよなリアルエール(長野/ヤッホーブルーイング)
・Mikkel’s Dream(Copenhagen,Denmark/Mikkeller)←終了!次のビール待ち
・Abbaye des Rocs Nounnette(Province de Hainaut ,Belgium/Brasserie l'abbaye des Rocs)
・Holy Gose(California,U.S.A/Anderson Valley)←終了!次のビール待ち
・ミニマルビターA(静岡/反射炉ビヤ)
・Blind Tiger(California,U.S.A/Speakeasy Ales&Lagers)
・DELTA(Brussels,Belgium/Brussels Beer Project)
・ひぐま濃い麦酒-Shakespeare Oatmeal Stout-(北海道/蝦夷麦酒×Rogue)
・Celis White(East Flanders,Belgium/Br.Van Steenberge)
・雑穀ヴァイツェン(埼玉/麦雑穀工房マイクロブルワリー)
・Aspall Draught Suffolk Cyder(Suffolk,U.K/Aspall)
・サッポロエーデルピルス
・Bass Pale Ale
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!
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