★本日の開栓情報！日本初上陸！7 Fjell Bryggeri'Fløien IPA'

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA-ビアパディフクオカ-です！

昨日はオープン当初から使用していたフードプロセッサーが壊れて急遽買いに行きましたが、先月から店内がトラブル続きなので次は何が壊れるか心配でなりません...。

そうは言いながらも昨夜もたくさんのお客様にお越し頂きありがたい限りです！

心地よい涼しさの夜にぴったりのビールと美味しい食事をたくさんご用意して皆様のご来店心よりお待ちしております！

というわけで、本日はこちらのビールをご紹介！

★Fløien IPA(Bønes,Norway/7 Fjell Bryggeri )

2013年の創業ながら既に世界的に評価の高い実力派ブルワリーのビールが日本初上陸！4種のホップが織りなす柑橘系の香りとしっかりとした苦味、そしてモルトのバランスが素晴らしいIPAに仕上げられています。

7 Fjell(シュー フィエル)は「7つの山」を意味しており、ブルワリーの所在地ノルウェーのベルゲンを囲む7つの山から由来しているそうです。

18世紀から19世紀の伝統的な材料や製法をベースとしながら、最先端の製法も織り交ぜていくというビール作りはまさにヨーロッパらしい伝統と革新！

その結果、決して派手ではないがシンプルでバランスが良く、奥深い味わいのビールが出来上がるのだと思います。

このIPAを飲めばきっとそれがわかっていただけるはずなので、是非お試しくださいませ！