☆Abbaye de Saint Bon-Chien 2015(Saignelégier, Switzerland/BFM)
Style:Sour Barrel Aged
ABV:11.0%
大学でワイン醸造学を学んだジェローム氏によって1997年にスイスで初めて設立されたクラフトビール醸造所BFMの代表作!ワインやスピリッツに使用された樽に1年以上寝かせたヴィンテージ違いのビールをブレンドする事で、フルーティーな甘みと酸味が見事に一体化した極上のサワーエールに仕上げられています。
当店の750mlボトルビールはグラス売りもOK!
一杯からでもお気軽にどうぞ!
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