本日はこちらのボトルをご紹介!
☆Blossom Gueuze(Vlezenbeek, Belgium/Br.Lindemans)
Style:Lambic w/Elderflower,Basil
ABV:6.0%
リンデマンスの特別醸造「ボタニカルランビック」シリーズの第2弾。木樽で2〜3年熟成させた古いランビックに1年物の若いランビックをブレンドし、エルダーフラワーやバジルを加えました。ドライでさっぱりとした味わいは非常に親しみやすく、ランビックならではの酸味とナチュラルでフレッシュなボタニカルの香りがお楽しみいただけます。当店セレクトのチーズとも是非ご一緒にお召し上がりください。
(店主の独り言)
今日は時間がないのでまた明日!
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