今週もよろしくどうぞ!
それにしても反射炉ビヤのヴァイツェンはどんどん小麦麦芽の比率が上がっております(笑)
本日はこちらのビールをご紹介〜
☆75ヴァイツェン(静岡/反射炉ビヤ)
Style:Weizen
ABV:5.5%
ヴァイツェンにおいて通常50%程度使用する小麦麦芽を75%以上も使用した限定醸造。酵母由来の熟したバナナ等を想わせるフルーティーな香りに使用ホップ’モザイク’由来のベリー系の香りが合わさり、まろやかでリッチな味わいを演出しています。
(店主の独り言)
2度寝が気持ち良い季節になりました。
もう布団から出たくありません。
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