🍺本日の開栓情報🍺 Songbird Beer"Wheat"

🇯🇵Wheat/ウィート

Brewed by Songbird Beer(Chiba,Japan)

[Style] Belgian Wheat Beer　[ABV] 4.5%

千葉県長南町で育った小麦を使用。小麦由来のやわらかな舌触りと香りづけに使用したコリアンダーの爽やかな風味。様々な料理とも合わせやすく、春にピッタリの軽やかな味わいのベルジャンウィートに仕上げられています。

ソングバードでは定番的に醸造されているビールですが、本当に美味しいです。

当店ではこれまで何度もソングバードのビールは提供していますし、今更言うことでもないのですが、昨今のブルワリーの中で造り手の"顔"がこんなに見えるビールというのはなかなか思い浮かびません。

自分たちが思い描いていた"クラフトビール"ってこういうものだな、と改めて思った次第です。

色々なビールで溢れかえっている昨今ではありますが、これからも当店ではこういったビールの魅力を皆様にお届け出来たらなと思っております。

＊おまけ

本来ならあまりこういったものを掲載するのは良くないのかも知れませんが、あまりにも嬉しかったのでご勘弁を。

今回届いたビールに付属していた封筒に小花を添えた手紙が入っておりました。

こんな地方の個人店にここまでお気遣いいただき、その優しさに本当に涙が出そうになりました。

中島さん、本当にありがとうございます。

なんとか元気にやっております。

もうすぐコルセットも外れそうです。

今後ともよろしくお願い致します。