🇯🇵Diskosick/ディスコシック
Brewed by Mangosteen Brewing Lab(Yamanashi, Japan)
[Style] West Coast IPA [ABV] 7.0%
当店初登場の「万珍醸造」より適度なカラメル感の中にホップのしっかりとした苦味と柑橘やトロピカルフルーツを連想させるアロマが効いた”あの頃”のWC IPA。フィッシュ&チップス、チリコンカーン、NOT PIZZA..食事との組み合わせは無限大!
Mangosteen Brewing Lab/万珍醸造 初入荷!
以前、前身の「万珍酒店」さんで定期的に開催されているビール好きが集まる東京の中でも更にディープな連中が集まるという「万珍Beer Club」というイベントからオファーを受け、当店のハウスビール「This is PiL」を提供させていただいたという経緯もあり(This is PiLは通常外販はしておりません)今回の初入荷に至りました。
元々音楽業界に造詣の深いチームが母体となっているブルワリーということで、山梨県北杜にあるブルワリー内ではジムオルークやボアダムスのEyeがライヴをやったり、ラベルのアートワークを浅野忠信さんが手掛けたりと、ビール以外にもあの頃の90'sカルチャーが好きだった方にも響くネタが盛り沢山。
"クラフトビール"に対しての斜めからのアプローチが非常に痛快なブルワリーです。
是非お召し上がり下さいませ。
それでは本日は祝日らしいですよ。
皆様のご来店心よりお待ちしております〜
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