🏴Funk Weapon/ファンク ウェポン
Brewed by Holly Goat Brewing(Dundee, Scotland)
[Style] Wild Ale(Mixed Fermentation on Golden Sour) [ABV] 5.8%
伝統的なランビック生産者から株分してもらった野生酵母から生まれた混合培養菌で発酵。フルーツを一切使っていないにも関わらず甘酸っぱくジューシーな柑橘を想わせるフレーバーが広がる極上のサワーに仕上げられています。
スコットランドのホーリーゴート初入荷🐐
混合培養酵母の影響なのか、本当に面白い味わいです。
是非お試し下さい！
昨夜はものすごい豪雨でしたが、今日は一転して快晴です。
皆様のご来店心よりお待ちしております〜〜🙋🏼♂️🙋🏼♀️
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