☆本日の開栓情報!沼津クラフト×一騎醸造'島源郷ピーチセゾン'

3連休はたくさんのご来店ありがとうございます。

昨日、代休をいただき本日より営業再開です。

今週もよろしくどうぞ。

色々とお知らせしないといけないビールがあるのですが、まさに'今'飲んでいただきたいビールがあるのでまずはこちらのビールをご紹介〜!

☆島源郷ピーチセゾン(静岡/沼津クラフト×一騎醸造)

Style:Saison w/Peach,Kouji

ABV:6.5%

沼津クラフトと一騎醸造の初コラボ!沼津産の桃’島郷(とうごう)の桃’と一騎醸造の代名詞とも言える麹を駆使した限定醸造セゾンです。桃の香りに麹由来のクエン酸の酸味が合わさったフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。



早いもので阿久沢さん(一騎醸造)のコラボシリーズも第3弾となりますが、今回のコラボビールすごく良いです!

阿久沢さんの麹がセゾンというスタイル、そして桃にすごくマッチしていると思います。

そして、沼津クラフトの特徴としてベアード等と同じく樽内二次醗酵をしているので到着してから当店の冷蔵庫で数日間熟成させました。

そろそろ開栓かな?というタイミングの時にちょうど阿久沢さんから「今が一番飲み頃です」との連絡があり、まさに満を持しての登場です。

(ちなみに阿久沢さん、このビールを出している沼津クラフトの直営店で開栓してから2日に一回ぐらい味を確認しに飲みに行ってたそうですよ(笑))

そんなわけで本当に美味しいフルーツセゾンです!

是非お召し上がり下さいませ。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

BEER PADDY FUKUOKA

Solid Beer+Cider+Meal 2006年オープン。日本・欧州から厳選された樽生ビールとサイダーをオリジナリティ溢れる多国籍料理と共にお楽しみいただける福岡/博多のクラフトビール酒場です