☆本日の開栓情報！忽布古丹醸造'Evocative IPA'

☆Evocative IPA(北海道/忽布古丹醸造)

Style:India Pale Ale

ABV:7.2%

evocative=「記憶などを呼び起こす、感情に訴えるものがある」という名の通り、年々、多種多様なIPAが登場する昨今だからこそもう一度クラシカルな味わいをお楽しみいただきたいというIPA好きへのメッセージが込められた「あの頃のIPA」です。

NEIPAにMilkshakeにBrut...もう本当に今は色々なIPAが飲めますね。

なので、ここ2、3年でクラフトビールもしくはIPAを飲み始めたという方には逆に新鮮かもです。

このビールに限ったことではないですが、変わらず美味しいビールってたくさんありますね。

「ちょっと古いけど相変わらずかっこいい」そんなミュージシャンもいますし、そんなお店もあります。

13年目に突入した当店ですが、未だにそんな先輩方に憧れます。

いったい何の話でしょうか(笑)。

というわけで本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。