☆夜雀-Yosuzume-(京都醸造×Anglo Japanese Brewing)
Style:Belgian Barley Wine
ABV:9.0%
長野のAJBとのコラボで仕込まれた限定バーレイワイン(大麦のワインという意味のビールです)。たっぷり使用した麦芽由来の甘く濃厚な味わいにベルジャン酵母が複雑に絡み合わさることで他にはないバランスの良い仕上がりに。締めの一杯にゆっくりどうぞ。
ぼちぼちっと「今年最後なので」というお客様が増えて来るにつれて「良いお年を」という挨拶をする機会が増えて参りました。
寂しくなりますね。
でも、それに浸る間もなくやることいっぱいです。
そんなこんなで今年の営業もあと半分。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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