☆本日の開栓情報！潮風ブルーラボ'Back to the IPA'

☆Back to the IPA

Brewed:Shiokaze Brewlab(Chiba,Japan)

Style:American IPA

ABV:6.0%

クラシカルなホップを数種類使用。柑橘感溢れるアロマとジワジワくる苦味、そして甘みのあるモルトフレーバーをバランスよくまとめた、まさに原点回帰の様なアメリカンIPAです。＊平塚のブルワリー「イグドラジル」にて醸造

ベアードに創業当初から長年勤められていたクリス・プールさんが退職後新たに設立したブルワリー。醸造所はまだなく、現時点ではジプシーブルワーとして活動中との事です(現在、ブルワリー開設準備中。今年の秋頃には千葉にオープン出来るかも？)。

今回のビールも神奈川県・平塚にあるブルワリー「イグドラジル(Yggdrasil Brewing)」にて醸造されたものになります。

ベアード仕込みの経験と技術に裏付けられたクリスさんのビール。是非お召し上がり下さい。

本日も皆様のご来店お待ちしております！