これまで当店では常時「エールカレー」「スタウトカレー」の2種を定番メニューとして提供して参りましたが、この度ちょっとだけリニューアルさせていただきます。
新たに新作を加えた形で、
「Today's Beer or Cider Curry/本日のビールまたはサイダーを使ったカレー」とし、日替わりで一種類のカレーを提供する形とさせていただきます。
これまで提供してきたエールカレーやスタウトカレーの日もあれば、新作カレーの日もあるという事です。
「常にエールカレーかスタウトカレーが食べたかった!」という方にはちょっとだけご不憫をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
というわけで本日はリニューアル第1弾の新作カレーをご紹介します。
☆スタウトキーマ
これまで提供してきた「スタウトカレー」をベースに新たにスパイスを調合。粗挽きの豚・鳥ミンチ、そしてちょっとアクセントになる軟骨を使用したビターでスパイシーなキーマカレーです。
何度か試作を繰り返し、納得のいくカレーが出来ました!
是非お召し上がり下さい。
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