2024.06.08 07:41🥒ズッキーニのビアフリット🥒どうもこんにちは！まいぴーです🙋♀️マスターがUPする時はいつも冠に「店主です🙋♂️」とあるので今日から私も「まいぴーです🙋♀️」の冠でいこうかと思います。よろしくどうぞ。だいぶお知らせが遅くなりましたが、NEU!MENUです。🥒ズッキーニのビアフリット🥒瑞々しい...
2024.03.21 08:30🥜千葉県八街産の極細バタピー🥜今日はおつまみのお話です。当店のような酒場、所謂BAR的な場所で多くの方がメニューを見ずに注文するものがございます。そう、ミックスナッツです。初めてご来店の方でドリンクを頼まれた後に「あ、あとミックスナッツも！」というパターンが多いですかね。これは恐らく日本特有のものかも知れませ...
2024.02.05 09:16🍽️味染み大根のビアフリット始めました🍽️今週も始まりましたね！2月なのに全然寒くないし、最近は雨が降ってばかりでなんだかどんよりしちゃいますね😩そんなことはさておき、今月からNEU!ビアフリットの登場です💁♂️💁♀️
2024.01.25 09:44🧀本日のチーズ情報🧀🐄NEU Cheese情報🐄今回は2種入荷です！・Cirone-シロネ16ヶ月熟成- (ハード／スイス)前回入荷の際も大好評だったシロネ！久しぶり再登板です。ミルクの濃厚さ・熟成したことによって出来た複雑な味わい。ナッツのような香りも感じられ旨味と複雑さがギュッと詰まった濃厚...
2023.12.07 08:34🐏アイリッシュシチュー始めました🇮🇪微妙に暖かい日が続いていたのでもう少し後でいいかと思ってたら急激に寒くなったので😅..と毎年同じ事を書き続けて早17年目。当店の創業当初からの冬の定番メニュー「パディのアイリッシュシチュー」でございます。＊以下、毎年ほぼ同じ事を書いています。アイリッシュシチューは日本でいう家庭...
2023.11.07 09:45🐄NEU! Cheese2種入荷〜🐄11月に入って暑いんだか寒いんだかよくわからない気候がつづいておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？今回も美味しいチーズご用意しました🙋♀️・Gouda Coleman-農家製ゴーダコールマン- (セミハード／オランダ)ゴーダといえば皆様にもおなじみのオランダを代表するチー...
2023.10.08 06:27🧀チーズ2種入荷です🧀Cambozola-カンボゾラ-(ブルー・ブリー／ドイツ)名前の由来はその名の通りカマンベール(白カビ)とゴルゴンゾーラ(青カビ)を合わせた造語から。そしてお味も白カビと青カビのいいとこどり♪なチーズです。とてもクリーミーで食べやすいので青カビが苦手な方にもオススメです。かといっ...
2023.09.20 08:55🧀NEU! Cheese🐄Cirone-シロネ16ヶ月熟成- (ハード／スイス)スイス🇨🇭より美味しいチーズが入荷！ミルクの濃厚さ、熟成したことによって出来た複雑な味わい。ナッツのような香りも感じられ旨味と複雑さがギュッと詰まったチーズです😋 名前の由来は生産地の近くにあるシュロ...
2023.09.14 08:56🐄NEU! Cheese2種入荷🐄・Gorgonzola Mascarpone-ゴルゴンゾーラマスカルポーネ-(青カビ／イタリア)・A la louche-アラルーシュ-(白カビ／北海道)ゴルゴンゾーラマスカルポーネはまさにその名の通りのお味！ゴルゴンゾーラとマスカルポーネをそれぞれサンドして層にした一品。青カビ...
2023.05.13 06:46🧀チーズ入荷です🧀💁♂️土曜日は15:00オープンです💁♀️またまた今週末も生憎の雨☂️ですね。そんなことはさておき、久しぶりにNEU！CHEESE🧀のお知らせです💁♀️・カマンベール ド ノルマンディ(白カビ/フランス🇫🇷)・アップルスモークチェダー(セミハード/スコットランド...
2023.03.24 09:20🍛久々にカレーですよ🍛最近はガチで気まぐれメニューのカレー🍛もはや幻と化しつつあるメニューです…暫く作ってなかったのですが、お客様よりやたらと「今日はカレーありますか？」と聞かれることが多くなってきたので、久しぶりに気合いを入れてカレー仕込みました🙋♀️今回はラムスタウトカレーです(数量限定)。...
2023.03.09 09:16☘️季節の青菜のおひたし☘️季節の青菜のおひたしが春菊→からし菜にチェンジしました！特有のツンとした風味がナイスです👍お味は高菜に近い感じです。この季節になると緑の鮮やかなお野菜達が店頭に並んでいてパワーを感じます！旬な青菜ではありますが、たま〜に八百屋さんや青果売り場から消えていることもあるので安定供給...