☆Songbird Beer'Brett-Table Beer #30'&'MODERNE -wild-'

期限付き酒類小売業免許を取得後、お伝えしたようにこれまで樽の量り売りをメインでやってきておりますが、同時にボトルや缶も少しだけ取り扱っております。

こちらも樽同様、下記のテーマに沿ってセレクトしています。

・ボトル/缶でしか飲めないビールorサイダー

・個人的に応援したいブルワリーまたはインポーターのビールorサイダー

・個人的に飲んでもらいたいビールorサイダー

といった感じです。

というわけで、本日ご紹介するのはソングバードから2種！

野生酵母が醸すフローラルな香りと軽い酸味が楽しめる軽やかな味わいの「Brett-Table Beer #30」、そして野生酵母とともに8ヶ月以上熟成させた濃厚な味わいのベルジャントリペル「MODERNE -wild-」でございます。

これまで何度も当店に登場したソングバードのビールですが、同じ名前のビールでも野生酵母を用いる事が多いので、樽とボトルは全くの別物です。

まさにボトルでしか味わえないビールです。

お知らせしていなかったのでどちらも残りわずかですm(_ _)m

お早めにどうぞ。

今後もこんな感じでボトル/缶の情報もお知らせしていこうと思います。

＊昨日、緊急事態宣言解除のニュースが流れました。

福岡も解除対象でしたが、まだまだ油断できない状況には変わりないと思います。

さすがにいきなり通常営業に戻します！ということは言えないので、しばらくの間は現状維持で少しずつ様子を見ながら今後の営業形態を決めて行こうと思います。

また、何かありましたらこちらの方でお知らせさせていただきます。