☆Yggdrasil Brewing"Father to Son"

本日はこちらのビールをご紹介です。

Yggdrasil Brewing(イグドラジル)より、新作IPA"Father to Son"が開栓中！

PA好きにはおなじみのホップである”カスケード”と、その息子的存在のフランス産ホップ”エリクサー”をたっぷりと使用。ホップ由来のオレンジ等を想わせる柑橘感が満載です。

当店にもよく登場するイグドラジルのビールですが、メタリックな激しいイメージとは裏腹に(?)、どのビールもバランスのとれた良い仕上がりだと思います。

フランス産ホップを多用する等、オーナーであるダビドさんの意向がよく現れていると思いますが、個人的にどのビールもとても好きなテイストです。

まだ飲んだことがない、という方はこの機会に是非お召し上がり下さいませ。

それでは本日もよろしくどうぞ！

＊只今の営業時間 17:30-24:00 (ラストオーダー23:00)

(フードのテイクアウト、ビールの量り売り・ボトル/缶の販売も継続しております。お気軽にご利用下さいませ)

・引き続きしばらくの間はご来店の際の手指のアルコール消毒、お客様同士の一定間隔での着席のご協力をお願いしております。

・感染拡大防止のため営業中はマスク着用で接客させていただきます。

・コロナ云々に関わらず極端に大声で騒ぎ立てる方には注意を促す様にしております。

・まだしばらくの間はビールやフードの品数を絞った形での営業となりますが、なんとか厳選してビールをまわしていきながら徐々に元に戻して行きますので何卒御理解のほどよろしくお願い致します。

一刻も早くいつもの日常に戻れるように自分たちも状況に応じて最善を尽くしていきたいと思いますので、今後とも何卒よろしくお願い致します。