巷で話題のアイルランドの"WHIPLASH(ウィップラッシュ)"より、ジューシーでとろみがありながらも後口はドライでくどくない仕上がりのヘイジーIPA"Bone Machine(ボーンマシーン)"と、たっぷりと使用したホップ由来のパッションフルーツやシトラス感満載のアロマが効いたペールエール"Body Riddle(ボディ リドル)"が入荷です。
WHIPLASHはどのビールも曲名やアルバム名等、音楽に因んだネーミングが多いとの事ですが、今回入荷分だとやはりBone Machineが目を引きますね(Body Riddleは恐らくCLARKでしょうか？)。
僕も十代の頃はPixiesをはじめFrank BlackのソロやBreeders...よく聴いていました。
Bone Machineは本人たちもファンだというPixiesのファーストアルバム"Surfer Rosa"の一曲目で、僕の敬愛するSteve Albiniの音処理によるドラムのイントロが印象的な曲です。
このビールもPixiesの目に付き、ツイートしたところ合わせてブルワリーのページもアクセスが急増して話題になったとか。素晴らしい相乗効果ですね。
Pixiesの話はこれぐらいにして、肝心のお味の方ですがどちらも本当に美味しいです。
先ほどのBone Machineはもちろんのこと、今の季節的にはBody Riddleも超おすすめです。久々に美味しいペールエールだと思いました。
お持ち帰りでも店内飲食でもOKです。
是非お召し上がり下さいませ。
＊只今の営業時間 17:30-24:00 (ラストオーダー23:00)
(今後、国や自治体からの要請次第で営業時間が変更することがございます。フードのテイクアウト、ビールの量り売り・ボトル/缶の販売は変わらず継続しておりますのでお気軽にご利用下さいませ)
・引き続きしばらくの間はご来店の際の手指のアルコール消毒、お客様同士の一定間隔での着席のご協力をお願いしております。
・感染拡大防止のため営業中はマスク着用で接客させていただきます。
・コロナ云々に関わらず極端に大声で騒ぎ立てる方には注意を促す様にしております。
・まだしばらくの間はビールやフードの品数を絞った形での営業となりますが、なんとか厳選してビールをまわしていきながら徐々に元に戻して行きますので何卒御理解のほどよろしくお願い致します。
一刻も早くいつもの日常に戻れるように自分たちも状況に応じて最善を尽くしていきたいと思いますので、今後とも何卒よろしくお願い致します。
0コメント