2023.04.29 05:57🍺本日の開栓情報🍺 Yorocco×Pigalle Tokyo"Stammtisch Helles"🇯🇵Stammtisch Helles/シュタムティッシュ ヘレスBrewed by Yorocco Beer(Kanagawa, Japan)×Pigalle Tokyo[Style] Helles [ABV] 4.5%3年前に東京「Pigalle Tokyo」の10周年記念で醸造されたヘレスが復刻！前回のものから少しレシピを改良してモルトのコクがより味わえるような仕上がりとなっております。貴重な樽版なので飲み逃しなく！3年前にも大好評だったピガールのヘレスが復刻！そして今回もありがたい事に樽が入荷しました💁♂️💁♀️GWの幕開けに相応しいビールです。グビグビっとお召し上がり下さいませ。それでは本日土曜日は15:00オープン！あいにくのお...
2023.04.26 08:25🍺本日の開栓情報🍺 Deya Brewing"Into the Light"🇬🇧Into the Light/イントゥ ザ ライトBrewed by DEYA Brewing Company(Cheltenham, England)[Style] IPA(NE/Hazy) [ABV] 6.2%新種ホップ”ルミノーサ”を米国外で初めて使用したというヘイジーIPA。ルミノーサ由来の甘やかな柑橘やトロピカルフルーツ、桃等を思わせるホップアロマがたっぷりと詰まっています。ベタつき過ぎず最後まで飲み疲れないドリンカブルな仕上がりです。今日は良い天気です☀️そういえば何か忘れていると思ったらGWの営業スケジュールをお知らせしておりませんでした。明日あたりお知らせします。それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております〜〜🙋🏼♂...
2023.04.18 07:25🍺本日の開栓情報🍺 Brasserie Knot"KUROGASHIRA"🇯🇵Kurogashira/クロガシラBrewed by Brasserie Knot(Hokkaido, Japan)[Style] Cascadian Dark Ale [ABV] 4.5%多量のアメリカンホップと道産ホップを使用したBrasserie Knot初の濃色ビール。濃い見た目とは裏腹に軽いボディとライトなロースト感、程よいスモーキーさでグビグビと飲める黒ビールとなっております。チョコレートともご一緒にどうぞ。暖かくなるにつれてどうしても黒いビールを敬遠しがちな方が増えるようですが、こんな黒はいかがでしょうか？一杯目でも食中でもシメでもお好きなタイミングでお召し上がり下さいませ。それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております〜〜�...
2023.04.12 08:05🍺本日の開栓情報🍺 Holy Goat"Funk Weapon"🏴Funk Weapon/ファンク ウェポンBrewed by Holly Goat Brewing(Dundee, Scotland)[Style] Wild Ale(Mixed Fermentation on Golden Sour) [ABV] 5.8%伝統的なランビック生産者から株分してもらった野生酵母から生まれた混合培養菌で発酵。フルーツを一切使っていないにも関わらず甘酸っぱくジューシーな柑橘を想わせるフレーバーが広がる極上のサワーに仕上げられています。スコットランドのホーリーゴート初入荷🐐混合培養酵母の影響なのか、本当に面白い味わいです。是非お試し下さい！昨夜はものすごい豪雨でしたが、今日は一転して快晴です。皆様...
2023.04.08 06:05🍺本日の開栓情報🍺 万珍醸造"New Colony"🇯🇵New Colony/ニュー コロニーBrewed by Mangosteen Brewing Lab(Yamanashi, Japan)[Style] Farmhouse Ale/Saison [ABV] 5.5%シンプルなモルト配合でホップの苦味は控えめ、酵母由来のフルーティー且つスパイシーなアロマがほのかに感じられる万珍醸造の定番的ファームハウスエール。春の陽気にピッタリなスッキリとした味わい。様々な料理との相性も抜群です。本日土曜日はもちろん15:00オープン💁♂️💁♀️天気良すぎる上に風も強いので花粉がやばいです👃マスクしながら頑張ります😷今日はカレーもありますよ🍛というわけで本日も皆様のご来店心よりお待ちしております〜...
2023.04.05 08:40🍺本日の開栓情報🍺 2nd Story Ale Works"NW Blend IPA #3"🇯🇵NW Blend IPA #3/ノースウェストブレンドIPA #3Brewed by 2nd Story Ale Works(Tokushima, Japan)[Style] North West IPA [ABV] 7.0%4種類のホップをブレンドしたノースウェストスタイルIPA第3弾。バランスの良いモルトのボディの中にホップ由来のジューシーなシトラスアロマが満載。料理はフィッシュアンドチップス、ジャークチキン、チリコンカーン等がオススメです。
2023.04.03 07:44🍺ラストMills!🍺🇬🇧Mesh/メッシュBrewed by Mills Brewing(Gloucestershire, England)[Style] Wild Ale(Dark Sour) [ABV] 6.5%3種類のダークビールをブレンドし、フレンチオークとアメリカンオークの樽にて平均18ヶ月発酵。温度変化と共に広がるローストモルト由来のチョコレート感、綺麗な酸の余韻が続きます。おかげさまで大好評のMills！先週たくさんのご来店もあって、お知らせ前に残りわずかとなっております🙏こんなにバランスの良いダークサワーはなかなかお目にかかれません！是非お召し上がり下さいませ。そんなわけで、あっという間に4月でございますが早々にまたまた訃報でございます😢本日のBG...