気がつけば今日で10月も終わり!
秋のメニューをお知らせする前にあっという間に冬が来そうなので急いでお知らせです。
なんかいつも行動が遅くてすみません...。
反省します。
というわけでまとめて2種!
☆Stewed Cider with pork & garbanzo
/豚とひよこ豆のサイダー煮 -秋Ver.
スパイシーな味付けでビールやサイダーと相性抜群!秋の食材をたっぷり詰め込んだ限定メニュー。添えているキヌアと一緒に食べるとヘルシーながらも更に満腹感が得られます。
☆Beer frittered Mushroom
/マッシュルームのビアフリット
毎度おなじみ季節のビアフリット。フレッシュなマッシュルームをビアバターでサックリと揚げた一品。香味高いローズマリーソルトとモルトビネガーでお召し上がり下さい。
豚とひよこ豆のサイダー煮は当初は夏の限定メニューとして提供しておりましたが、好評だったので根菜の内容を秋のものに変えて再登場です。
マッシュルームのビアフリットは当店にご来店の方にはすっかりおなじみかと思います。ビアフリットには自家製ホップ塩を添えることが多いのですが、こちらの方が相性が良いということでマッシュルームには自家製ローズマリー塩を添えております。そしてモルトビネガーもすごく合います!ぜひお試し下さい。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!
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