☆尾道シトラスIPA(静岡/沼津クラフト)
Style:IPA w/Citrus
ABV:7.7%
広島県尾道のフレッシュな柑橘とアメリカンホップを数種類ブレンド。ほのかなモルト感の中に柑橘とホップが奏でる爽やかな香りと苦味が加わった飲み飽きないフルーツIPAに仕上げられています。
☆セゾンパブリッシング(静岡/Kakegawa Farm Brewing)
Style:Saison
ABV:5.0%
ベルギーから取り寄せた新しいセゾン酵母を用い、副原料無しでシンプルに美味しいセゾンを目指して醸造したという意欲作。酵母由来のオレンジを想わせる香りをはじめ、麦芽・ホップ全ての原料の特徴が一体となったドリンカブルなビールです。
別に狙ったわけではないのですが、現在当店の国産ビールのラインナップは全て静岡産です。
でも、ここ最近立ち上がった静岡のブルワリーは本当にどれも美味しいです!
特に静岡に縁もゆかりもあるわけではありませんが(笑)、これからも勝手におすすめしていきたいと思います。
それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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