2018.10.31 07:05☆只今の季節のオススメフードメニュー！気がつけば今日で10月も終わり！秋のメニューをお知らせする前にあっという間に冬が来そうなので急いでお知らせです。なんかいつも行動が遅くてすみません...。反省します。というわけでまとめて2種！
2018.10.29 06:41☆本日の開栓情報！京都醸造'柔-Yawara-'☆柔-Yawara-(京都/京都醸造)Style:Double IPAABV:8.5%京都醸造史上最も多くのホップを投入しながらも、約25%使用した小麦麦芽をはじめとしたふくよかな麦芽の甘みが調和したジューシーなダブルIPA。8.5%という高アルコールを感じさせない柔らかで優しい味わいながらも気がつけば飲み手をしっかり袈裟固め？
2018.10.25 06:59☆本日の開栓情報！Stigbergets Bryggeri'West Coast'☆West Coast(Göteborg,Sweden/Stigbergets Bryggeri)Style:IPAABV:6.5%日本初上陸！2013年にスウェーデンの第2都市ヨーテボリにて創業した新進気鋭のブルワリーです。そのネーミングとは裏腹に軽くHazyな見た目(本人達なりのジョークも含まれているとか)で、柑橘系ホップのアロマが心地良く効いたIPAに仕上げられています。
2018.10.24 07:23☆本日の開栓情報！超限定！Fuller’s×Moor Beer Company'Rebirth'☆Rebirth(Chiswick,England/Fuller’s×Moor Beer Company)Style:ESBABV:6.0%英国の老舗フラーズが新進気鋭のブルワリーとコラボするシリーズ’フラーズ&フレンズ’としてリリースされたESB(エクストラスペシャルビター)。コラボ相手のムーアと共に厳選した4ヶ国のホップを加え、伝統の味わいが更に昇華された仕上がりとなっております。
2018.10.23 07:37☆本日の開栓情報！宮崎ひでじビール'カタカベメルツェン'☆カタカベメルツェン(宮崎/宮崎ひでじビール)Style:Oktoberfest/MärzenABV:5.7%ひでじビールの工場長である片伯部氏が3月に仕込み、満を持してこの時期にリリースされた超限定メルツェン。モルティでしっかりとした味わいながら、ひでじビールらしいクリアでキレのある味わい。何杯でもゴクゴク飲めます。
2018.10.20 05:46☆本日の開栓情報！Sheppy's'Classic Draught Cider'☆Sheppy's Classic Draught Cider(Taunton,England/Sheppy's Cider)Style:CiderABV:5.5%イギリス・サマセット地方で200年以上に渡り伝統的なサイダーを造り続けるシェピー家のフラッグシップサイダー。りんご由来の甘みと酸味がバランス良く、飲み飽きない爽やかな仕上がり。食前・食後は勿論、ブルーチーズと合わせるのもオススメです。
2018.10.19 07:20☆本日の開栓情報！沼津クラフト'バイカモIPA'☆バイカモIPA(静岡/沼津クラフト)Style:IPAABV:6.6%「東洋一の湧水」とも称され、同ブルワリーの仕込みにも使用されている柿田川の水。その柿田川の清流に咲く梅花藻(バイカモ)をイメージして華やかなアロマを持つホップをたっぷりと使用しています。柑橘系の爽やかな香りと苦味をお楽しみ下さい。
2018.10.13 07:31☆本日の開栓情報！Brasserie Fantôme'Fantôme Saison'★10/14(日)と10/15(月)は連休とさせていただきます！よろしくお願い致します！
2018.10.12 07:50☆本日の開栓情報！いわて蔵ビール'フレッシュホップIBUKI ESB'☆フレッシュホップIBUKI ESB(岩手/いわて蔵ビール)Style:ESBABV:5.0%今年収穫した遠野産ホップ’IBUKI(キリンビールが品種改良した国産ホップ)’を使用したESB(エクストラスペシャルビター)。IBUKI由来の紅茶を想わせるアロマがこのビールのスタイルにピッタリです。パイントグラスでゆるーくどうぞ！
2018.10.10 07:23☆本日の開栓情報！To Øl'Gose to Hollywood'☆Gose to Hollywood(Copenhagen,Denmark/To Øl)Style:Gose w/OrangesABV:3.8%乳酸菌由来の酸味とほのかな塩味が効いた爽やかな味わいの中に、カリフォルニア産のジューシーな最高級オレンジのフルーティーさが加わったゴーゼ。ビールが苦手という方も是非お試し下さい。
2018.10.07 07:25☆本日の開栓情報！O/O Brewing'50/50: Mosaic/Simcoe'☆50/50: Mosaic/Simcoe(Göteborg,Sweden/O/O Brewing)Style:IPA(Hazy)ABV:6.5%日本初上陸！2013年にスウェーデンの第2都市ヨーテボリにて創業した新進気鋭のブルワリーです。IPA好きにはおなじみの’モザイク’と’シムコー’という2種のホップコンビネーションが奏でるトロピカルなアロマと苦味をお楽しみ下さい。
2018.10.06 07:38☆本日の開栓情報！Sierra Nevada×Weihenstephan'Oktoberfest 2018'★3連休中は休まず営業します(10/9(火)は代休とさせていただきます)。