2018.12.31 09:53☆今年もありがとうございます！今年もたくさんのご来店誠にありがとうございます！色々ありましたが、無事に年を越せそうです。来年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。BEER PADDY FUKUOKA
2018.12.28 06:23☆本日の開栓情報！Godspeed Brewery'SORA'☆SORA(Toronto,Canada/Godspeed Brewery)Style:SaisonABV:4.4%日本の名だたるブルワーとの交流も深いルーク・ラフォンテン氏が’毎日飲んでも飽きないビール造り’をコンセプトに日本感を前面に出して立ち上げたブルワリー。クリアでドライな味わいの中にホップの香りと苦味が爽やかに効いたセゾンに仕上げられています。
2018.12.27 07:40☆本日の開栓情報！AOI BREWING×一騎醸造×Craft Kunitachika'天領のたまもの'☆天領のたまもの(静岡/AOI BREWING×一騎醸造×Craft Kunitachika)Style:Blonde Ale w/KojiABV:5.0%そして、いつものように阿久沢さん絡みのビールの説明はまるっとコピペ(笑)！以下、どうぞ！
2018.12.26 06:57☆本日の開栓情報！AJB'Joy Juice Ver.2'☆Joy Juice Ver.2(長野/Anglo Japanese Brewing Co.)Style:India Pale AleABV:6.2%NEIPAからインスピレーションを得て、大量のホップを使用しながらも苦すぎず飲みやすい仕上りのIPA。無濾過ならではの霞みがかった見た目と、ホップ由来のトロピカルでフルーティーなアロマがたっぷりと堪能できます。
2018.12.23 07:13☆本日の開栓情報！Haand Bryggeriet'Tindbic Vintage 2016'☆Tindbic Vintage 2016(Drammen, Norway/Haand Bryggeriet)Style:Barrel Aged Sour Ale w/SeabuckthornABV:8.0%オーク樽にグミ科の果実’シーバックソーン’を加えて1年間熟成させたサワーエール。シーバックソーンのフルーツ感、そして樽熟成ならではのウッディな風味としっかりとした酸味が効いています。酸っぱいビールが好きな方は是非お試しを！
2018.12.21 07:07☆本日の開栓情報！Magic Rock/De La Senne'Zenne-Like'☆Zenne-Like(Magic Rock Brewing(UK)×Brasserie De La Senne(Bel))Style:Belgian IPAABV:6.5%イギリスのみならず世界中のビールファンに絶大な支持を得ているマジックロックとブリュッセルのデ・ラ・セーヌがコラボ！ベルジャン酵母とホップが奏でる華やかな香りと柔らかな口当たりが楽しめる上質なベルジャンIPAに仕上げられています。
2018.12.20 06:55☆本日の開栓情報！Stone'Xocoveza'☆Xocoveza(California,USA/Stone Brewing)Style:Imperial Stout w/Chocolate,Coffee,Peppers,SpicesABV:8.1%ココア、コーヒー、チリ、シナモン、ナツメグ等を用いて、南カリフォルニアでおなじみの’メキシカンホットチョコレート’の味わいを再現した極上のインペリアルスタウト。ビターチョコの様なほのかな甘みとスパイスが見事に融合した大人のデザートビールです。
2018.12.19 04:25☆本日の開栓情報！忽布古丹醸造'Hop Drop Snow White'☆Hop Drop Snow White(北海道/忽布古丹醸造)Style:American Wheat AleABV:4.3%小麦由来の柔らかな口当たりと爽快な飲み口が魅力のウィートエール。すっきりとした仕上がりですが、たっぷりと使用したドライホップ由来のジューシーでトロピカルなアロマが効いています。寒い夜の一杯目にどうぞ。
2018.12.13 07:49☆本日の開栓情報！京都醸造×AJB'夜雀-Yosuzume-'☆夜雀-Yosuzume-(京都醸造×Anglo Japanese Brewing)Style:Belgian Barley WineABV:9.0%長野のAJBとのコラボで仕込まれた限定バーレイワイン(大麦のワインという意味のビールです)。たっぷり使用した麦芽由来の甘く濃厚な味わいにベルジャン酵母が複雑に絡み合わさることで他にはないバランスの良い仕上がりに。締めの一杯にゆっくりどうぞ。
2018.12.12 07:22☆本日の開栓情報！ストレンジブルーイング'ナインハンドレッド ペールエール'☆ナインハンドレッド ペールエール(新潟/ストレンジブルーイング)Style:English Pale AleABV:5.0%ペールエールの聖地である英国・バートン=オン=トレントの永久硬水に近づけるために、南魚沼の超軟水を硬度900mg/ℓに調整した水を使用した本格派イングリッシュペールエール。様々な料理とも相性抜群！