2020.08.26 06:54🇯🇵🍺2nd Story Ale Works"Half Brother #1"NEU!2nd Story Ale Works"Half Brother #1"開栓中です！シャンパン酵母を使用し、ビールとワインの融合を試みたヘイジーペールエール。酵母由来のフルーティーさに爽やかな柑橘を想わせるホップ香がマッチした、優しく柔らかな味わいです。開けたての時はちょっと強すぎるぐらいのホップアロマがバーン！と来ましたが、開栓していい感じに落ち着き、今が一番良い飲み頃で美味しいと思います。様々な食事とも合わせやすいので是非お試し下さい。それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
2020.08.25 06:54🇯🇵🍺Yorocco Beer"Blackbird Sipping"NEU!Yorocco Beer"Blackbird Sipping"開栓中です。以前、このビールを飲んだ時はまだ逗子のブルワリーだったので、新ブルワリーになってからのものは初です。ボトルの方はラベルも印象的でしたが、今回は樽で入荷。コーヒーやカカオを想わせるフレーバーに、ベルジャン酵母由来のフルーツ感やほのかな酸味が溶け込んだ味わい深いベルジャンポーターです。極端に重くないので、今の季節にもちょうど良いです。温度を高めながらじっくり飲んでいただければと思います。それでは本日も皆様のご来店お待ちしております！
2020.08.21 06:45🇯🇵🍺Swan Lake Beer 23rd Anniversary Beer "PILS"NEU!NEU!NEU!当店では超久々のスワンレイクから23周年記念ビール"PILS(ピルス)"がボトルで入荷です。「美味しい！」と噂には聞いており、飲んでみたいな〜と思っていたところ、グッドタイミングでお客様からおみやげでいただいて(笑)、飲んでみたらめちゃくちゃ美味かったので速攻オーダーしてしまいました！全ての要素が「行き過ぎない」絶妙なバランス！こんなにバランスが良くて美味しいピルスナーは久々に飲んだかもです。お持ち帰りでも店内でもOKです！是非お召し上がり下さいませ！
2020.08.20 07:21🇯🇵🍺一騎醸造"IKKI Helles (batch 2)"月並ですが暑いですね。ところで現在、藤井棋聖が福岡で対局を迎えているそうです。将棋のことは全くわかりませんが、暑い中ご苦労様です。ということで、そんな藤井棋聖にも二十歳になったら飲んでいただきたいこちらのビールをご紹介。
2020.08.18 05:50🇬🇧Weird Beard"Five O'Clock Shadow"毎度、店主です。皆様、お盆はゆっくり過ごされましたでしょうか？おそらく状況的に「どこにも行かなかった(行けなかった)」という方も多かったのではないかと思われます。僕も先日祖父が亡くなったばかりですが、コロナ禍で四十九日は帰省を断念。いつも通り営業しておりました。そんな感じでもう少しモヤっとした日が続きそうですが、今週もよろしくどうぞ。ということで、本日ご紹介のビールは久々にロンドンからWeird Beard(ウィアードビアード)！
2020.08.14 05:41🍺"WHIPLASH"2種入荷ですよ。巷で話題のアイルランドの"WHIPLASH(ウィップラッシュ)"より、ジューシーでとろみがありながらも後口はドライでくどくない仕上がりのヘイジーIPA"Bone Machine(ボーンマシーン)"と、たっぷりと使用したホップ由来のパッションフルーツやシトラス感満載のアロマが効いたペールエール"Body Riddle(ボディ リドル)"が入荷です。WHIPLASHはどのビールも曲名やアルバム名等、音楽に因んだネーミングが多いとの事ですが、今回入荷分だとやはりBone Machineが目を引きますね(Body Riddleは恐らくCLARKでしょうか？)。僕も十代の頃はPixiesをはじめFrank BlackのソロやBreeders...よく聴いていまし...
2020.08.09 07:18🍺本日は営業しておりますよ。本日8/9(日)は祝日前なので営業しております。せっかくの連休にも関わらず二次会以降禁止とか二時間縛り等...色々制限があるようです。今更言うことでもないのですが、当店はしっかりとしたコロナ対策のもと、食事メニューも充実しておりますので1軒目からのご利用大歓迎です。飛沫防止を盾にいつも以上に会話も控えておりますのでご安心下さい。それでは本日もよろしくどうぞ。
2020.08.01 06:45🍺Marble Brewery"Cubbio Damage"というわけで今日から8月でございます。一気に暑くなりそうです。ということで、キリッと苦味の効いたIPAでございます！