2022.04.29 05:26🎌ゴールデンウィーク営業のお知らせ🎌お知らせが遅くなり申し訳ございません。ゴールデンウィークの営業日程と時間は下記の通りとなります。かなり変則となりますのでくれぐれもご確認のほどよろしくお願い致します。4/29(金・祝) 17:00~23:00 (L.O 22:00)4/30(土) 15:00~21:00 (L.O 20:00)5/1(日) お休み5/2(月) 17:00~23:00 (L.O 22:00)5/3(火・祝) 15:00~21:00 (L.O 20:00)5/4(水・祝) 15:00~21:00 (L.O 20:00)5/5(木・祝) 15:00~21:00 (L.O 20:00)5/6(金) 17:00~23:00 (L.O 22:00)5/7(土) 15:00~21:0...
2022.04.28 06:42🍺本日の開栓情報🍺 Songbird Beer"Wheat"🇯🇵Wheat/ウィートBrewed by Songbird Beer(Chiba,Japan)[Style] Belgian Wheat Beer [ABV] 4.5%千葉県長南町で育った小麦を使用。小麦由来のやわらかな舌触りと香りづけに使用したコリアンダーの爽やかな風味。様々な料理とも合わせやすく、春にピッタリの軽やかな味わいのベルジャンウィートに仕上げられています。ソングバードでは定番的に醸造されているビールですが、本当に美味しいです。当店ではこれまで何度もソングバードのビールは提供していますし、今更言うことでもないのですが、昨今のブルワリーの中で造り手の"顔"がこんなに見えるビールというのはなかなか思い浮かびません。自分たちが思い描いていた...
2022.04.23 05:47🍺本日の開栓情報🍺 Sidreria Zelaia"Euskal Sagardoa 🇪🇸Euskal Sagardoa/エウスカル サガルドアBrewed by Sidreria Zelaia(Basque,Spain)[Style] Sidra(Cider,Cidre) Natural [ABV] 6.0%添加物等を一切加えずドライでリンゴ由来のしっかりとした酸味が楽しめる、これぞ「バスクのシードル」。おつまみ的にチーズやオリーブ、又はソーセージやしっかりとした味付けの肉料理と一緒に合わせるとより一層お楽しみいただけます。
2022.04.22 06:30🍺本日の開栓情報🍺 Stone/Baird/Ishii "Japanese Green Tea IPA"🇺🇸🇯🇵Japanese Green Tea IPA/ジャパニーズ グリーンティー IPABrewed by Stone/Baird/Ishii(California,USA)[Style] Double IPA w/Green Tea [ABV] 10.1%元々2011年の東日本大地震のチャリティービールとして日米共同醸造。2015年に一度だけ限定復活しましたがファン投票により何と7年ぶりに再々登場！静岡産煎茶と爆発的なホップフレーバーが見事に調和した名作ダブルIPAです。ここ最近で当店の事を知ったという方は「PADDYがアメリカのビール？」と思ったかもしれないし思わなかったかもしれませんが、実はStoneは昔から思い入れのあるブルワリーです...
2022.04.16 05:37🍺本日の開栓情報🍺 2nd Story Ale Works"よっちゃんシトラス"🇯🇵Yochan Citrus/よっちゃん シトラスBrewed by 2nd Story Ale Works(Tokushima,Japan)[Style] Berliner Weisse w/citrus [ABV] 3.0%暖かい季節にピッタリのローアルコールビール。伝統的なベルリナーヴァイセをベースに、2種の柑橘(麗江・はるひ)の皮由来の爽やかな香りが加わった甘酸っぱい爽快な味わいのサワーエール。レモンサワーが好きな方にもオススメです。本日土曜日は15:00オープンです。天気も最高です。これで野球も勝てば更に最高です。とりあえず今日の一杯目はこちらのよっちゃんシトラスをパイントでグビっとどうぞ！ご来店お待ちしております🙋🏼♂️🙋🏼...
2022.04.15 06:32🍺本日の開栓情報🍺 ベアレン"ライ麦ビール"🇯🇵Rye Beer/ライ麦ビールBrewed by Baeren(Iwate,Japan)[Style] Roggenbier(Rye Beer) [ABV] 5.0%原料にライ麦を使用する南ドイツの伝統的なビール”ロッゲンビア”。ヴァイツェンと同様のフルーティー且つスパイシーな酵母感とライ麦パンのような香ばしさととろみ。ライ麦を使用するビールとしては日本で最も高い評価を得ています。お知らせするのを忘れていたぐらい美味しすぎるベアレンのロッゲンが久しぶりに樽で入荷しました！本当に大好きで、当店では樽がリリースされたら迷わずゲットするビールの１つです。グラスもロッゲンにピッタリな写真のタイプを久々に使用しておりますので是非お召し上がり下さいませ。本...
2022.04.12 07:26🍺本日の開栓情報🍺 WHIPLASH"Open Eye Signal"🇮🇪Open Eye Signal/オープン アイ シグナルBrewed by WHIPLASH(Dublin,Ireland)[Style] Double IPA [ABV] 8.2%シトラ、アマリロというWHIPLASH定番ホップの組み合わせを惜しげも無く大量に使用したダブルIPA。アルコール度数8.2%とは思えないほど軽やかで柔らかくとことんジューシー。がっつり肉料理やチーズとの相性も抜群です。一気に暖かくなってきましたね。おかげさまで2日ぶりに店に来たら冷蔵庫にしまい忘れていたチョコレートが全溶けでした🤑そんな週の頭で幸先良いですね！それでは本日もご来店お待ちしております🙋🏼♂️🙋🏼♀️
2022.04.08 07:36🍺本日の開栓情報🍺 Passific Brewing"Passific IPA"🇯🇵Passific IPA/パシフィック IPABrewed by Passific Brewing(Kanagawa,Japan)[Style] IPA [ABV] 6.0%ブラッシュアップを繰り返し、創業時から定番として造られているIPA。ホップと酵母の組み合わせが織り成す生絞りの柑橘のような果汁感と心地良く癖になる苦味。懐かしさがありながらもしっかりと「今」を感じさせる味わいです。改めてこういうIPAって良いですね。延々と飲めます🤣というわけで、本日もご来店お待ちしております🙋🏼♂️🙋🏼♀️
2022.04.07 08:02🍺本日の開栓情報🍺 WHIPLASH"Sweet Smoke"🇮🇪Sweet Smoke/スウィート スモークBrewed by WHIPLASH(Dublin,Ireland)[Style] Barrel Aged Rauchbier [ABV] 11.0%ミッケラー主催の”Mikkeller Beer Clebration Copenhagen(MBCC)”等のイベントのみでしか本来提供予定のなかったシェリー樽熟成のラオホ(燻製ビール)が超限定入荷。ゆっくりと温度を高めながらお召し上がり下さい。チーズと合わせるのも◎！本日ご紹介のビールはずっと楽しみにしていたにも拘らず、まん延防止期間中のサイダー屋や入院が重なり開栓が遠のいてしまったこちらのビール。店内での独自熟成を経てようやくお披露目です。待った甲斐が...
2022.04.02 05:41🍺本日の開栓情報🍺 Yorocco Beer"Alley in Brussels"🇯🇵Alley in Brussels/アリー イン ブリュッセルBrewed by Yorocco Beer(Kanagawa,Japan)[Style] Belgian Tripel/Pale Ale [ABV] 6.5%ブリュッセルの裏路地のバーで飲んだ味わいのオマージュとリスペクトを込めて醸造したオリジナルトリペル。本場よりalc度数は軽めにし、ベルジャン酵母の甘い芳香とホップ由来のオレンジを連想させる香りがより一層際立つ仕上がりとなっております。昔からのビール好きには熱狂的なファンも多いビールである反面、なぜか最近のビール好きには「なんのこっちゃ？」な顔をされるトリペルですが、決してそんな舐められるようなビールではございません。様々な料理...
2022.04.01 07:28🍺本日の開栓情報🍺 2nd Story Ale Works"DDH El Dorado&Azacca"🇯🇵DDH El Dorado&Azacca/DDH エルドラド＆アザッカBrewed by 2nd Story Ale Works(Tokushima,Japan)[Style] DDH IPA [ABV] 7.5%エルドラドとアザッカという2種のホップをフィーチャーしたダブルドライホップIPA。2種のホップ由来のトロピカルフルーツやキャンディーのような甘い香りが特徴的。ビール単体はもちろん、様々な料理ともご一緒にお楽しみいただけます。2月に入院してやっと退院出来た！思ってたらいつの間にか4月になってました…。エイプリルフールとの事ですが適当な嘘を言う気も失せるぐらいめちゃくちゃ寒いです。本日のオススメは退院後初の2nd Story Al...