2018.11.30 07:18☆お休みのお知らせ！明日12/1(土)は都合により休ませていただきます。次の日12/2(日)は定休日ですので12/1(土)-12/2(日)は連休となります。(実はお店を始めてから12年間で、長期の研修旅行以外で土曜日にお店を休むのは初めてです！)ご来店予定だったお客様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い致します！それでは本日11月最終日！皆様のご来店心よりお待ちしております。
2018.11.27 07:17☆本日の開栓情報！Brasserie Dupont'Hirond' Ale'☆Hirond' Ale(Tourpes,Belgium/Brasserie Dupont)Style:SaisonABV:5.7%ベルギー・ワロン地方で誕生した原点となるスタイルを現代の技術でリバイバルし、ドリンカブルを追求したデュポンの新作セゾン。普通小麦のルーツである’スペルト小麦’を使用し、通常よりも酸味と苦味が際立った爽快な味わいに仕上げられています。
2018.11.24 07:27☆本日の開栓情報！Founders'Double Trouble'☆Double Trouble(Michigan,USA/Founders Brewing Co.)Style:Imperial IPAABV:9.4%「あなたの世界観をひっくり返してしまうようなインペリアルIPA」というキャッチコピーを持つ同ブルワリーの人気ビール。シトラス感満載の強烈なホップフレーバーが前面に出ながらも高アルコールを感じさせない驚きの飲みやすさ！IPA好き納得の1杯です。
2018.11.22 05:15☆本日の開栓情報！宮崎ひでじビール'栗黒-Kuri Kuro-'＊☝️画像はイメージです！☆栗黒-Kuri Kuro-(宮崎/宮崎ひでじビール)Style:Imperial Stout w/ChestnutABV:9.0%ワールドビアアワード(WBA)2017において世界No.1を受賞！ローストバーレイ由来のコーヒー感と宮崎県産栗の上品なアロマが一体となった重厚でまろやかな味わいです。温度を高めながらゆっくりとお召し上がり下さい。
2018.11.21 06:01☆本日の開栓情報！忽布古丹醸造'Eat the Hop IPL'☆Eat the Hop IPL(北海道/忽布古丹醸造)Style:India Pale LagerABV:6.3%突き抜けるようなホップ由来の柑橘系アロマと強烈な苦味が効いたIPL。ラガーならではのクリーンな後味とホップを丸かじりしたようなフレーバーが堪能できる、まさに忽布古丹醸造の本領発揮といった感じの仕上がりです。
2018.11.20 05:35☆本日の開栓情報！沼津クラフト'マージーサイド ESB'☆マージーサイド ESB(静岡/沼津クラフト)Style:ESB(Extra Special Bitter)ABV:6.0%英国の伝統的なスタイルをベースに、濃色系モルトを加える事でよりコクを増したESB(エクストラスペシャルビター)。穏やかな苦味と華やかなホップアロマが重なり、紅茶を想わせるような味わいとなっております。パブの気分でゆるやかにお召し上がり下さい。
2018.11.15 07:03☆本日の開栓情報！Brouwerij The Musketeers'Troubadour Magma OAK'☆Troubadour Magma OAK(Ghent,Belgium/Brouwerij The Musketeers)Style:Belgian Triple IPAABV:9.0%濃厚な味わいのベルジャントリプルIPAを毎年異なるレシピで新たな側面を浮かび上がらせるスペシャルエディション。今年はアメリカンオークチップを投入してバニラを想わせるアロマとフレーバーが加わり、より複雑でリッチな味わいに仕上げられています。
2018.11.10 05:17☆本日の開栓情報！La Sirène'Saison Super Hop'☆Saison Super Hop(Melbourne, Australia/La Sirène)Style:SaisonABV:5.2%2011年創業以来、ビール造りに最も大切な’酵母’を育てる事を軸にセゾンに特化したハイクオリティなビールを造り続けるブルワリー。独自の酵母感を持つフラッグシップのセゾンに厳選されたホップが融合し、更に深みのある味わいに仕上げられています。
2018.11.09 06:47☆本日の開栓情報！Brouwerij Strubbe'Ichtegem's Grand Cru'☆Ichtegem's Grand Cru(Ichtegem,Belgium/Brouwerij Strubbe)Style:Sour/Flanders Red AleABV:6.5%西フランダース地方で伝統的に作られるビール。24ヶ月オーク樽で熟成させたビール60%と若いビール40%をブレンドする事で、甘味と酸味のバランスが保たれたワインのような深い味わいが堪能できます。
2018.11.07 07:44☆本日の開栓情報！Stone'Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre'☆Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(California,USA/Stone Brewing)Style:Double IPAABV:8.5%‘Sans Filtre=フィルター無’の名の通り、ウェストコーストダブルIPAの名作が無濾過バージョンに進化。無濾過となったことで素材そのままの味がダイレクトに伝わる上、元々強烈な個性を放つホップ感が苦味・香りともに抑制される事なく更にアクセル全開です！
2018.11.05 07:28☆本日の開栓情報！宮崎ひでじビール'九州ラガー'☆九州ラガー(宮崎/宮崎ひでじビール)Style:PilsnerABV:5.5%ひでじビールの新ブランド「九州CRAFT」のフラッグシップとして九州産の麦を100%使用して醸造されたピルスナー。柑橘系ホップが穏やかに香り、ひでじビールらしいクリアでキレのある味わいに仕上げられています。
2018.11.01 07:14☆本日の開栓情報！忽布古丹醸造'枯淡ポーター'☆枯淡ポーター(北海道/忽布古丹醸造)Style:Brown PorterABV:4.8%枯淡=さっぱりとして尚且つ深みのある有りよう。その名の通り、それぞれの原料が過度な主張をせずバランスよく調和した非常に飲みやすいブラウンポーター。ビスケットのような香ばしい風味と程よい苦味が楽しめる黒ビールです。